【飲食店 新築】 満願餃子 (長野県 長野市)
【左】外観
【中】食堂
【右】アプローチ

**概要**
◇長野市にある餃子専門店です。 ◇ ◇この建物は神社のすぐそばにあり、地主から店舗らしくない建物を建てるように、という指示があったので、外観は和風住宅風にしました。 ◇ ◇内部は、民家風な洋風にし、餃子専門店らしくない、若い女性が気軽に来れる、そんな雰囲気のデザインにしました。 ◇ ◇食堂からは店主からの要望で厨房の中を見通せるようになっており、店主の餃子造りへの自信が伺えます。